fetes de fin d'année

Déjeuner du 25 Décembre 2022

Entrée, poisson ET viande 60€

 

Cocktail de Noel

 

Brochette de Saint Jacques au beurre de yuzu

 

Filet de bar crème de champagne

 

Sorbet

 

Carré d’agneau désossé rôti

 

Salade & fromages

 

Nougat glacé framboise

Diner du 31 Décembre 2022

 

Diner sans animation

72€

Cocktail du Réveillon

 

Assiette Saint sylvestre

(huitre, saumon fumé, foie gras)

 

Filet de turbot crème de champagne

 

Sorbet

 

Filet de bœuf crème de foie gras

 

Salade & fromages

 

Croustillant banane et noix de coco

 

 

Déjeuner du 1 janvier 2023

 

Entrée, poisson ET viande 60€

 

Cocktail du Nouvel An

 

Dégustation autour de la saint jacques

 

Filet de dorade roti provençale

 

Sorbet

 

Filet grillé aux 3 sauces

 

Salade et fromage

 

Mille feuille chocolat framboise

Crème anglaise à la menthe